Bursdag er den viktigste ferien i livet til enhver person. Med alderen vurderer folk denne dagen litt annerledes, og ofte arrangerer de ikke en feiring, men i alle fall må du også gratulere lederen din, presentere gaver og til og med arrangere en ferie for ham. Videre, hvis det er planlagt et jubileum.
Gjesteliste
Den beste måten å begynne å organisere arrangementet ditt er å lage en gjesteliste. Dine videre handlinger vil avhenge av antall inviterte og deres sosiale status. Det hender at ledere ikke samler alle sine bekjente på ett sted, og de arrangerer en egen ferie for kolleger og forretningsbekjente. Ofte kan sjefen ikke umiddelbart gi en komplett liste over gjester, i dette tilfellet kan du uavhengig skissere den omtrentlige sammensetningen av mulige gjester, som vil bli korrigert av anledningen. Det er bedre å gjøre dette på forhånd slik at det senere blir færre feil, og ingen blir glemt.
Deretter må du sende ut invitasjoner. Ideell hvis de bestilles fra et designbyrå. På forhånd er det bedre å invitere alle på e-post med bekreftelse på deltakelse i arrangementet, og bare da sende et vakkert invitasjonskort. Det må være personlig, med angivelse av dato, sted, tidspunkt for arrangementet, du kan umiddelbart angi nummeret på tabellen som er beregnet for den inviterte.
Alle inviterte må deles inn i grupper. Dette vil for eksempel være påkrevd for utenlandske gjester som trenger hjelp med billetter eller hotellreservasjoner. Det er mulig at du kan ta imot alle besøkende slektninger på ett hotell; det er også mer praktisk å bestille billetter for en gruppe mennesker på en gang. Vær også forberedt på hyppige kontakter med et bredt utvalg av mennesker via e-post og telefon for å samle informasjonen som er nødvendig for å kjøpe billetter.
Feiringsorganisasjon
Når antall gjester er avtalt, invitasjoner er sendt ut, må du begynne å velge et sted for feiringen. Det er forskjellige alternativer, men det vanligste er en restaurant. Videre må den oppfylle flere krav. For eksempel skal det være enkelt å komme til, hallen skal være plassert så langt fra kjøkkenet som mulig, i tillegg skal den være ganske romslig, det er ønskelig å ha et spesielt utpekt røykeområde. I tilfelle du planlegger en kombinert bankett, bør det være to rom: for et buffetbord og direkte for ferien. Det er viktig å finne ut på forhånd om institusjonens mulighet til å tilfredsstille dine ønsker om meny og servicenivå.
Underholdningsdelen av festen vil avhenge av bankettstedet. Det er bedre å henvende seg til spesialister for organisasjonen, fordi statusen til mange gjester vil være høy nok, noe som ikke gir plass til amatørforestillinger. Før du kontakter byrået for feiringen, må du finne ut sjefens ønsker om organisering av arrangementet og dets finansiering. Du kan be spesialistene om å utvikle flere varianter av feriescenariet, og lederen vil velge det som passer best for ham. For at manuset skal være ideelt, må du gi arrangørene informasjon om dagens helt - hans hobbyer, interesser og prestasjoner. For å unngå ubehagelige øyeblikk, må du advare dem på forhånd om at sjefen din vil være ubehagelig. Når manuset er klart, må det godkjennes av sjefen.
Husk at lederen din definitivt vil bli gratulert og holde høytidstaler, holde gaver eller til og med oppføre med tall. For å inkludere disse gratulasjonene i programmet for nummeret, er det bedre å lage en liste over de som ønsker å snakke på forhånd og diskutere det med arrangørene av feiringen.
Gala middag
Vanligvis, for slike feiringer, velger de en bankett ved et bord med full eller delvis service, eller en kombinasjon av noen av disse typene med et buffébord. En bankett med full service er en feiring der gjestene blir sittende ved bordene og mat og drikke serveres av servitører uten forretter, måltider og drikke på bordet.
Den vanligste er den delvise servicebanken, der bordet serveres med bestikk, snacks, drikke, fruktboller og varme måltider. Gjestene velger selv hva de liker.
Hvis det er ment et langsiktig arrangement med et stort antall inviterte, organiseres det først en buffé. Etter at alle gjestene har samlet seg, blir de eskortert til en annen hall, hvor banketten skal finne sted.
Når du komponerer en meny, er det bedre å forberede flere alternativer, og deretter diskutere dem med lederen. Du kan konsultere i den valgte restauranten, basert på din erfaring, vil de kunne foreslå en universell meny som vil appellere til alle gjester.
Ikke glem alt du trenger for enhver bursdag - en bursdagskake. Det er bedre å lage den på bestilling i en velprøvd konditori. Dens design og smak skal tilfredsstille dagens heltes ønsker. I dette tilfellet vil det være nyttig å huske hans hobbyer og hobbyer.
