En varespesialist er en spesialist som kontrollerer varekvaliteten og kvantiteten. Han jobber i tollmyndigheter, handelsorganisasjoner, samt i spesialiserte laboratorier for sertifisering og undersøkelse av varer.
Folk går i butikker hovedsakelig for kjøp. De kjøper noe nyttig, vakkert og nyttig der. Men det er vanskelig selv å forestille seg hva slags nøye arbeid de ansatte i handelsnæringen gjør for å tilfredsstille kjøperens behov for å tilby et kvalitetsprodukt.
Historien til vareprofesjonen
Råvareekspert er en av de eldste yrkene, som effektivt ble undervist i det pre-revolusjonære Russland, og i Sovjetunionen, og i dag i Russland. Uttrykket "handelsekspert" betyr "ekspert på varer", som i oversettelse fra sanskrit betyr "Veda" kunnskap.
Hva skal en vareekspert kunne gjøre?
Råvareeksperten er en ekte kjenner av produkter, han er godt kjent med kvaliteten på mange produkter. I løpet av få minutter vil en kompetent handelsmann skille produkter av høy kvalitet fra produkter av lav kvalitet. Noen ganger er bare ett blikk fra en spesialist nok til å avvise lærvarer, for eksempel sydd av biter av annen kvalitet. Men det er også tilfeller der det er umulig å bestemme ekteskapet etter den organoleptiske metoden (etter lukt, farge, smak osv.).
Så begynner vareeksperten å bruke sin kunnskap i laboratoriet, hvor han føler seg trygg, siden han kjenner et stort antall GOST-standarder, kan finne ut sammensetningen, bestemme karakteren, sjekke sikkerheten til varene. For å gjøre dette, må han være literate i fysikk, kjemi og til og med mikrobiologi. Det moderne markedet dikterer nye krav til spesialisten. Prispolitikk, markedsføring, vitenskapelig forskning, moderne kvalitetskontrollteknologier, prognoser og analyse av forbrukermarkedet - dette er all kunnskapen som en varespesialist bruker i sitt daglige arbeid, og derfor må han navigere fritt i alle disse områdene.
Arbeidet til en handelsmann er interessant og variert
En varespesialist undersøker forbrukernes etterspørsel etter produkter, danner bransjeapplikasjoner for utgivelsen, kontrollerer levering av varer i ønsket mengde og rekkevidde, av riktig kvalitet og i tide, kontrollerer samsvaret med kvaliteten på varene, som igjen kommer, med gjeldende spesifikasjoner og GOST.
Råvareeksperter utarbeider kontrakter med leverandører, kontrollerer tilgjengeligheten av varer til salgs, i varehus, kontrollerer lagerbeholdninger for hver gruppe. Varespesialisten er ansvarlig for å overholde reglene for lagring av emballasjemateriale og varer.
